Виник він 18 квітня 1955 року, коли в невеличкому швейцарському містечку Райнфельден відбувся футбольний турнір, в якому взяли участь збірні команди з європейських міст, що регулярно проводили міжнародні ярмарки. Звідси й назва. УЄФА досі не визнає це змагання як офіційне, але згадати його рекордсменів все ж таки варто.

Найбільше перемог в Кубку ярмарок здобула «Барселона» (3). Друге й третє місця з двома тріумфами залишили за собою «Валенсія» й «Лідс Юнайтед».